Un clafouti aux cerises en plein hiver

Voila notre repas de samedi il y a 15 jours, en fin le dessert.

Et oui un clafouti aux cerises, et non je n'ai pas fait de folies au rayon fruits et légumes et de toute manière je suis pour consommer des fruits et légumes de saisons. Alors ?

J'ai essayer cet été la congélation de cerises, des cerises du jardin d'une amie. Sur internet j'avais vu que l'on pouvait congeler des cerises roulées dans du sucre pour les consommer cuites en clafouti. Et bien cela marche, et nous nous sommes régalé.

Comments

[delph290]

Et bien voila une bonne idée pour ne pas se goinfrer de cerise au moment venu...
Au moins, de cette manière, tu peux en avoir à ta disposition pour réaliser ce genre de recette comme bon te semble ;)
En tout cas, il avait l'air appétissant ce clafoutis :)
Bisous